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Il Trentino vanta tra le sue specialità un’ampia diffusione di pesce d’acqua dolce. Gli allevamenti di trote e di salmerini sono diffusi e hanno...
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FUTURA ed. 2023
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Qual è il futuro della ristorazione italiana nel mondo?
Con chi dovrebbe dialogare la ristorazione italiana per potersi sviluppare ancora di più?
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Come ti immagini i prossimi 10 anni della pizza?
Cosa ti aspetti per il futuro dell’Associazione ADG?
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Tre sono le categorie di pesci di torrente e di lago che possono essere proposte in moltissime versioni dai sapori particolari che mani esperti...
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