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Cantine Viola, di Saracena, piccolo comune calabrese all’interno del Parco Nazionale del Pollino, dal 6 all’8 marzo sarà nel novero delle aziende d’eccellenza dell’enogastronomia...
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FUTURA ed. 2023
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Qual è il futuro della ristorazione italiana nel mondo?
Con chi dovrebbe dialogare la ristorazione italiana per potersi sviluppare ancora di più?
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Come ti immagini i prossimi 10 anni della pizza?
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La nostra cantina a conduzione familiare, nasce nel 1999 con lo scopo di salvaguardare e promuovere il Moscato Passito di Saracena. Un vino antichissimo,...
Esplorazioni
Il Passito più comunemente conosciuto come Moscato di Saracena è in commercio da pochissimi anni, esattamente dal 1999 e ha ottenuto premi nazionali, citazioni...
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